Green fig and lime marmalade

Name: Green fig and lime marmalade
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1200 g
Ingredients: 1000 g boiling water; 2 limes; 50 g lime juice; 1000 g green figs; 500 g raw sugar

4.6 35 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

1200 g

食材

boiling water
1000 g
limes cut into very thin slices (2-3 mm), then cut into halves and deseeded
2
lime juice (approx. 2-3 limes)
50 g
green figs cut into halves and stems removed
1000 g
raw sugar
500 g

难易度

初级

营养价值每 1200 g

钠 69.4 mg

蛋白质 15.2 g

热量 10115 kJ / 2408 kcal

脂肪 3.3 g

膳食纤维 39.1 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 581.8 g

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