难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- burro q.b.
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle dorate a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di pancetta a cubetti
- 12 cimette di broccolo (100-120 g)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di panna da cucina
- 4 uova
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
- 50 g di Emmental grattugiato
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 829.2 kJ / 198.2 kcal
- 蛋白质
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 12.7 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 182.8 mg
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