难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bizcocho genovés
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Merengue de avellana
- 75 g de avellanas tostadas
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de harina de repostería
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
Flores cristalizadas
- 1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
- 1 cucharadita de clara de huevo
- 50 g de azúcar
Pasta de almendra
- 200 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo pasteurizada
Montaje
- 400 g de mermelada de fresa
- 530 g de nata montada
- 300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2579 kJ / 617 kcal
- 蛋白质
- 10.82 g
- 碳水化合物
- 80.57 g
- 脂肪
- 27.93 g
- 膳食纤维
- 3.47 g
替代食谱
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25小时 30 分钟
Cookies brownie de chocolate
1小时 15 分钟
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1小时
Layer carrot cake
2h 55 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
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Cookies de avena, plátano y cacao
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Tarta de queso y frutos rojos
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Galletas de manteca y coco
1小时 10 分钟
Minitartas San Marcos con trufa
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Galletas crujientes de chocolate
1小时 15 分钟
Cake pops muñeco de nieve
2h
Roscón Kinder®
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