设备与配件
Kashmiri garlic naan
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 portions
食材
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brown onion50 g
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garlic clove1
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dried apricots40 g
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lukewarm water plus extra for baking200 g
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dried instant yeast2 tsp
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Greek-style natural yoghurt100 g
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baker's flour450 g
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ground cumin1 tsp
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nigella seeds (optional)1 tsp
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salt1 tsp
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vegetable oil (see Tips)30 g
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raw cashews50 g
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lukewarm water
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ghee (optional) (see Tips)50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
195.1 mg
蛋白质
5.9 g
热量
1005.3 kJ /
239.3 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
30.2 g
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