难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 fresh red chili, small, cut into pieces, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
-
1
oz peanut oil
或 1 oz coconut oil - 6 oz dry-roasted peanuts, unsalted
- 14 oz coconut milk
-
1
oz palm sugar
或 1 oz dark brown sugar -
2
oz tamarind paste
或 2 oz tamarind pulp - ½ oz fish sauce
- 1 tbsp shrimp paste
- ¼ tsp salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 772 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
