难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
或 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 879 kJ / 210 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 470 mg
替代食谱
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Oliven-Ciabatta
24小时
Körner-Hörnchen
45 分钟
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3小时 10 分钟
Blumenbrot
2小时 40 分钟
Toastbrot
16小时
Vollwert-Baguettes
50 分钟
Käse-Zwiebel-Brote
1小时 20 分钟
Zucchini-Karotten-Brot
1小时 35 分钟
Eiweißbrot
1小时
Prötzeler Roggenbrot
1小时 20 分钟
Körner-Sonne mit Gemüse
1小时 10 分钟
Eiweißbrot
1小时 30 分钟