Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时

10 portions

食材

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.9 g

热量 873 kJ / 208 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 0 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour du poulet 10 道食谱
法国

Le poulet dans tous ses états 16 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce tomate

40 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Pesto au basilic

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Sauce au roquefort

20 min

Tartinade jambon-œuf

35 min

Sauce Messine

10 min

Tapenade de Marseille

15 min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 min

Pesto classique au basilic

10 min

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

显示所有