Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 60 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 porzioni

食材

Crema di zucca e patate

di acqua
500 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
200 g
di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
150 g
di cipolla in quarti
100 g
olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 pizzico

Salsiccia

olio extravergine di oliva
10 g
di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
120 g
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
1
olio extravergine di oliva
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.2 g

热量 699 kJ / 167 kcal

脂肪 13.8 g

碳水化合物 7 g

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