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豆豉小魚燒苦瓜

豆豉小魚燒苦瓜
4.4 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 蔭豆豉
    50 克
  • 油
    20 克
  • 丁香魚乾
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    ½ 根
  • 苦瓜 去籽，切大塊(約5公分)
    340 克
  • 醬油
    20 克
  • 味醂
    10 克
  • 水
    200 克
  • 糖
    20 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 4.9 g
热量 544 kJ / 130 kcal
脂肪 7.5 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 11.5 g

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