Fig and Apricot Jam

Name: Fig and Apricot Jam
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 oz
Ingredients: 8 oz dried figs; 8 oz soft dried apricots; 8 oz sugar; 10 ½ oz water; 1 oz lemon juice

4.8 12 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

24 oz

食材

dried figs stems removed and soaked in water to rehydrate (see Tip)
8 oz
soft dried apricots soaked in water to rehydrate (see Tip)
8 oz
sugar
8 oz
water use water that you soaked dried fruit in
10 ½ oz
lemon juice freshly squeezed
1 oz

难易度

初级

营养价值每 1 oz

钠 1.9 mg

蛋白质 0.7 g

热量 343.1 kJ / 82 kcal

脂肪 0.2 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 21.1 g

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