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Cupcakes aux pistaches

Cupcakes aux pistaches
4.3 30 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
10 portions
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食材

La pâte
  • 120 g de beurre doux et un peu pour la plaque à muffins
  • 110 g de sucre en poudre et un peu pour la plaque à muffins
  • 60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées non salées
  • 3 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
La crème pistache
  • 80 g de sucre en poudre
  • 250 g de fromage frais type Philadelphia®
  • 150 g de mascarpone
  • 80 g de crème liquide 35% m.g.
  • ½ c. à café d'arôme naturel de pistache
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6.5 g
热量 1647.6 kJ / 394.3 kcal
脂肪 30.8 g
碳水化合物 22.9 g

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