设备与配件
Cupcakes aux pistaches
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
10 portions
食材
La pâte
-
de beurre doux et un peu pour la plaque à muffins120 g
-
de sucre en poudre et un peu pour la plaque à muffins110 g
-
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées non salées60 g
-
œufs3
-
jaunes d'œufs2
-
d'arôme naturel de pistache½ c. à café
-
de farine de blé100 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de colorant alimentaire vert en poudre1 pointe de couteau
La crème pistache
-
de sucre en poudre80 g
-
de fromage frais type Philadelphia®250 g
-
de mascarpone150 g
-
de crème liquide 35% m.g.80 g
-
d'arôme naturel de pistache½ c. à café
-
de colorant alimentaire vert en poudre1 pointe de couteau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.5 g
热量
1647.6 kJ /
394.3 kcal
脂肪
30.8 g
碳水化合物
22.9 g
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