难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 pieces mastiha
- 1 tsp mahlepi (see Tips)
- 100 g sugar, plus 1 tsp extra
- 100 g full cream milk
- 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
- 3 eggs, plus 1 egg beaten, for glazing
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 70 g unsalted butter, softened
- flaked almonds, for decorating (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1023.4 kJ / 243.7 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 41.9 mg
替代食谱
显示所有
Garlic and coriander naan
1小时 30 分钟
Ham and cheese quinoa muffins
1小时 30 分钟
Flour tortillas
1小时 10 分钟
Pan-fried pork buns
2小时
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1小时 45 分钟
Chocolate hot cross buns
2小时 40 分钟
Brioche
5小时
Spiced lamb flatbread
2小时
Pumpkin and turmeric loaf
1小时 50 分钟
Brioche buns baked in a cast iron pot
2小时
Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot
1小时 20 分钟
Rustic bread
2小时