难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 40 g de chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
- 80 g de chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 1 rama de canela
- 5 pimientas gordas
- 1 cdita de pimienta negra entera
- 1 cdita de orégano
- 1 cdita de mejorana
- 1 cdita de tomillo seco
- 150 g de vinagre
- 800 g de agua
- 2 cditas de sal
- 150 g de chocolate semi amargo, en trozos
- 1 cucharadita de azúcar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 668 kJ / 159 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 13 g
替代食谱
显示所有
Salsa tampico
10 分钟
Mayonesa
5 分钟
Boloñesa de lentejas
35 分钟
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 分钟
Aderezo de cilantro
5 分钟
Salsa de xoconostle y morita asado
20 分钟
Salsa de jitomate
35 分钟
Salsa de chile serrano toreado
20 分钟
Mojo de ajo
15 分钟
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 分钟
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 分钟
Jocoque casero
15小时