Flammekueche

4.6 223 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 parts

食材

La pâte

d'eau
160 g
de levure boulangère sèche (1 sachet)
8 g
de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
300 g
de sel
½ c. à café

La garniture

d'oignons coupés en deux
150 g
de munster en morceaux
200 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de lardons fumés
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 1038.9 mg

蛋白质 28 g

热量 3278.9 kJ / 783.7 kcal

脂肪 45.7 g

膳食纤维 3.2 g

饱和脂肪 22.1 g

碳水化合物 64.2 g

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