跳至内容 搜索
Bretzels sucrés

Bretzels sucrés
3.9 10 评分
准备工作 35 分钟
总数 4小时
15 pièces
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour le plan de travail
La pâte à brioche
  • 230 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre doux mou, en parcelles
  • 5 g de sel
  • farine de blé pour le plan de travail
La crème à la cannelle
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
La pâte d'amande
  • 100 g d'amandes émondées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 7 g
热量 1380 kJ / 330 kcal
脂肪 26 g
碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 分钟

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 分钟

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 分钟

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 分钟

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(793)

2小时 15 分钟

Cookies tout chocolat

4.8(784)

25 分钟

Flan pâtissier feuilleté

4.8(728)

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

4.8(690)

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(650)

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

4.8(614)

25 分钟

 显示所有