设备与配件
Samosas con carne e verdure
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
28 pezzi
食材
Ripieno
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a metà50 g
-
di carote pelate e a pezzi (2 cm)100 g
-
di peperone rosso a pezzi (2 cm)80 g
-
di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
-
di olio di oliva30 g
-
di carne trita mista350 g
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carnedado per brodo di carne1
-
di garam masala (miscela di spezie indiane)1 cucchiaino
-
di curry in polvere1 cucchiaino
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di peperoncino di cayenna secco¼ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di farina tipo 00100 g
-
di acqua70 g
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di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta500 g
-
olio per frittura
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
4 g
热量
552 kJ /
132 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
14 g
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