Gemüsecurry

4.0 ( 345 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 Portionen

食材

200 g Jasminreis
1200 g Wasser
2 TL Salz
1 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (2 cm)
200 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
200 g Zucchini, in Scheiben (2 mm)
100 g rote Paprikaschoten, in Stücken (2 cm)
100 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
60 g Zwiebeln, geachtelt
200 g Kokosmilch
2 - 3 TL rote Currypaste, nach Geschmack
4 EL frische Korianderblätter, gehackt (可选的)

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1415 kJ / 338 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 55 g
脂肪: 8 g
饱和脂肪: 7 g
膳食纤维: 3.7 g
钠: 1242 mg

在专辑内

替代食谱

显示所有

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 分钟

High Protein Omelette

High Protein Omelette

30 分钟

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40 分钟

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

1小时 10 分钟

Cashew-Brokkoli Pasta

Cashew-Brokkoli Pasta

45 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Mediterraner Graupensalat

Mediterraner Graupensalat

50 分钟

Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

55 分钟

Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

1小时 10 分钟

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8小时

Zucchini-Tomaten-Gratin

Zucchini-Tomaten-Gratin

1小时

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1小时 10 分钟

显示所有