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胡椒餅

胡椒餅
4.5 13 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
12 塊
马上体验

食材

麵糰
  • 水
    180 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 糖
    2 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 橄欖油
    2 茶匙
內餡
  • 蒜頭
    3 粒
  • 豬粗絞肉
    300 克
  • 醬油
    1 ½ 大匙
  • 米酒
    1 ½ 大匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 糖
    1 大匙
  • 香油
    1 大匙
  • 整粒黑胡椒
    2 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 蔥 切蔥花
    100 克
  • 白芝麻
  • 水 適量

难易度

中级

营养价值 每 1 塊

蛋白质 9.1 g
热量 719 kJ / 172 kcal
脂肪 4.9 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 22.6 g

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