设备与配件
甘蔗蝦
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
4 人份
食材
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蝦仁 以鹽水洗淨200 克
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豬絞肉150 克
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蛋 將蛋白蛋黃分開1 顆
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南薑5 克
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魚露10 克
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玉米粉10 克
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蛋1 顆
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甘蔗 切成10公分長,手指頭粗細8 枝
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低筋麵粉30 克
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麵包粉30 克
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辣椒醬, 適量美乃滋 適量
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
22.219 g
热量
1659 kJ /
396 kcal
脂肪
13.983 g
膳食纤维
1.18 g
碳水化合物
48.835 g