跳至内容 搜索

Smoked fish pot pie (Andy Allen)
5.0 1 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

Fish stock
  • hot smoked trout whole (approx. 2 fish - see Tip)
    600 g
  • fennel bulb with stalks and fronds (approx. 420 g)
    1
  • water
    400 g
Trout pie filling
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • fresh dill leaves only, plus extra to garnish
    10 g
  • long red chilli trimmed and cut in half
    1
  • extra virgin olive oil plus extra to brush
    20 g
  • zucchini cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • lemon zest and juice
    ½
  • sea salt flakes plus extra to sprinkle
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • filo pastry
    8 sheets
  • mixed baby leaf salad or steamed veg, to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1457.7 mg
蛋白质 42 g
热量 2202.5 kJ / 526.4 kcal
脂肪 26.1 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 9.2 g
碳水化合物 32.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Chef favourites (part 2) 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 分钟

Simple steamed salmon

4.8(116)

30 分钟

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(100)

50 分钟

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(57)

24小时 35 分钟

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小时 15 分钟

Salmon with fennel and apple salad

4.9(35)

1小时 20 分钟

Seared tuna on chilli bean mash

4.8(33)

35 分钟

Middle Eastern planked salmon

4.9(28)

1小时 40 分钟

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(26)

40 分钟

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8(21)

55 分钟

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(20)

1小时 30 分钟

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(18)

1小时 30 分钟

 显示所有