设备与配件
Gâteaux au fromage et à la mangue
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 portions
食材
Base
-
huile antiadhésive en aérosol
-
de beurre non salé15 g
-
de biscuits Graham30 g
-
de cassonade15 g
Remplissage
-
de fromage à tartiner150 g
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses25 g
-
de sucre30 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
sel petit1 pincée
-
œuf1
-
d'eau400 g
Garniture
-
de pulpe de mangue surgelée ou en conserve125 g
-
d’agar-agar en poudre¼ c. à thé
-
mangue mûre en cubes, pour la garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
118.7 mg
蛋白质
2.5 g
热量
617.4 kJ /
147.6 kcal
脂肪
10.3 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
12.1 g
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