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Champignonrahmsauce
5.0 5 評分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Champignons, frisch
    250 g
    250 g Kräuterseitlinge, frisch
  • Weisswein
    100 g
    100 g Wasser
  • Vollrahm
    250 g
    250 g Halbrahm
  • Maisstärke (z.B. Maizena)
    15 g
  • Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
    ½ TL
    ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Petersilie (可选的) Blättchen abgezupft und gehackt
    1 Bund

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 321 mg
蛋白质 4 g
热量 1326 kJ / 317 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 9 g

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