设备与配件
Beurre blanc - Weisse Buttersauce
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
4 Portionen
食材
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Schalotten halbiert60 g
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Weisswein, trocken50 g
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Butter kalt, in Würfeln (2 cm)250 g
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Salz½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
300 mg
蛋白质
1 g
热量
1963 kJ /
469 kcal
脂肪
51 g
膳食纤维
0.5 g
饱和脂肪
32 g
碳水化合物
3 g