Ramen mit Ei

3.8 21 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert
80 g
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
150 g
Sesamöl geröstet
20 g
Eier
4
Wasser
1000 g
Miso-Paste
100 g
Sojasauce
50 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
Tahini (Sesampaste)
50 g
Reisessig oder Apfelessig
25 g
Ramen-Nudeln precooked
300 - 400 g
Pak-Choi Strunk entfernt, in Streifen (1-2cm)
250 g
Jungspinat
150 g
weisse Sesamsamen
1 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 2452 mg

蛋白质 25 g

热量 2531 kJ / 605 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 77 g

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