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Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
5.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • di farina tipo 00
    250 g
  • di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
    120 g
  • uovo
    4
  • di sale
    5 cucchiaini
  • di patata americana dolce
    700 g
  • di olio extravergine di oliva
    3 - 4 cucchiai
  • di pepe nero macinato
    2 cucchiaini
  • di panna fresca liquida
    200 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g
  • di noce moscata in polvere
    1 cucchiaino
  • di formaggio erborinato
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 6 porzioni

钠 14905.2 mg
蛋白质 116.3 g
热量 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
脂肪 356.1 g
膳食纤维 28.9 g
饱和脂肪 189.3 g
碳水化合物 353.4 g

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