设备与配件
日式地瓜蛋糕
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 人份
食材
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奶油 少許,刷油用
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低筋麵粉 多備一些撒粉用40 克
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水500 克
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地瓜 (約1顆),去皮,切塊300 克
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鮮奶油200 克
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糖50 克
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蛋2 顆
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
1.7 g
热量
454 kJ /
108 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
14.4 g