Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta

4.8 14 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de courgettes coupées en tronçons (2-3 cm)
200 g
de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'huile d'olive
30 g
d'oignon coupé en deux
80 g
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 - 2
de poivrons rouges détaillés en dés et un peu pour la finition
650 g
de tomates coupées en quatre
300 g
d'eau
300 g
de quinoa
250 g
de filets de cabillaud détaillés en cubes (2 cm env.)
600 g
chorizo coupé en rondelles
1
de feta coupée en morceaux
100 g

La sauce

de feta coupée en morceaux
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 811.5 mg

蛋白质 47.5 g

热量 2908.8 kJ / 695.2 kcal

脂肪 26.5 g

膳食纤维 10.8 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 63.4 g

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