Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers

4.5 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 paupiettes de veau à la farce légère, préparées par le boucher
6 feuilles de laitue
350 g d'eau
1 c. à soupe de fond de veau dégraissé
5 brins de persil frais ciselés
du sel
du poivre moulu
200 g de carottes
200 g de navets
200 g de pommes de terre nouvelles épluchées et coupées en deux
80 g de petits pois surgelés
1 c. à soupe de fécule de maïs

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 1844 kJ / 444 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 23 g

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