Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

無評分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

lard fumé, en tranche en dés
225 g
de vinaigre balsamique
60 g
d'huile d'olive
60 g
de miel
30 g
30 g de sirop d'érable
de moutarde de Dijon
15 g
de sel
¼ c. à thé
poivre noir frais moulu
¼ c. à thé
de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
450 g
de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
120 g
de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g
de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
60 g
de canneberge séchées
115 g
amandes, effilée
60 g
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 9.9 g

热量 1819.9 kJ / 435 kcal

脂肪 30.4 g

膳食纤维 6.2 g

碳水化合物 35 g

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