设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
黑啤酒燉牛肉
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 人份
食材
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橄欖油90 克
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蒜頭 切對半6 粒
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牛腱 切塊 (5-6 公分)1200 克
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紫洋蔥 切塊500 克
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新鮮紅辣椒 切塊，(依個人口味調整)1 - 2 根
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黑啤酒 (任一種類)200 克
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肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)2 塊
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八角2 - 4 個
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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紅蔥頭 去皮10 - 12 粒
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紅蘿蔔 切塊，(2-3 公分)250 克
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新鮮巴西利 切碎，裝飾用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1021.4 mg
蛋白质
36.6 g
热量
1717 kJ /
410 kcal
脂肪
17.4 g
膳食纤维
4.8 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
25.5 g
