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Vegane Tacos
3.7 3 評分
准备工作 35 分钟
总数 40 分钟
6 Stück
马上体验

食材

Knoblauchsauce
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Soja-Joghurtalternative natur
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Pulled Jackfruit
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Paprika de la Vera
    ½ TL
  • Ketchup
    200 g
  • brauner Zucker
    35 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Sojasauce
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sriracha-Sauce
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • Flüssigrauch (siehe Tipp)
    ½ TL
    ½ TL Rauchsalz
  • Limettensaft
    10 g
  • Jackfruchtstücke, jung abgetropft, aus der Dose (2 Dosen)
    460 g
Fertigstellung
  • Maistortillas klein (siehe Tipp)
    6
    6 Weizentortillas, klein
  • Salatherzen in Streifen (ca. 1 cm)
    80 g
  • Avocado in Würfeln (1-2 cm)
    180 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    80 - 90 g
  • Koriander, frisch gehackt
  • Jalapeño Chili (可选的) in Ringen
    ½ - 1

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 881.9 mg
蛋白质 5.3 g
热量 1330.2 kJ / 317.9 kcal
脂肪 9.8 g
膳食纤维 6 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 58.1 g

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