设备与配件
Côtes de porc aigre-douce
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portion
食材
-
15 g d'huile végétale
-
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
-
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
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60 g de sucre à glacer selon le goût
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de vinaigre blanc
-
15 g de sauce de soja légère
-
15 g de sauce de soja foncée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
445.2 mg
蛋白质
20.4 g
热量
1898.6 kJ /
453.8 kcal
脂肪
33.6 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
15.5 g
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