Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

4.7 10 評分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

8 portion

食材

chou de Bruxelles parés et coupés en deux
255 g
de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
450 g
de carottes blanches pelé
450 g
d'huile d'olive
45 g
de sel
2 c. à thé
de romarin frais
2 brins
épeautre
200 g
eau
680 g
citron
1
de feta
60 g
d'aneth frais
3 - 5 brins
d'huile d'olive vierge extra
45 gousse
de sel selon le goût
¼ c. à thé
de poivre noir moulu selon le goût
¼ c. à thé
aneth frais pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 784.2 mg

蛋白质 6.4 g

热量 1063.7 kJ / 254.2 kcal

脂肪 13.5 g

膳食纤维 6.2 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 28.4 g

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