设备与配件
碱水吐司
准备工作 2小时
总数 3小时
2 个
食材
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高筋面粉250 克
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细砂糖20 克
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蜂蜜15 克
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稀奶油40 克
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炼乳20 克
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牛奶140 克
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干酵母粉3 - 4 克
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盐3 克
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无盐黄油 切小块冷藏30 克
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黄油 涂抹用
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食用碱 烘焙食用碱30 克
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水500 克
难易度
中级
营养价值 每 1 个
钠
652.6 mg
蛋白质
19.5 g
热量
3227.8 kJ /
771.5 kcal
脂肪
25.1 g
膳食纤维
3.5 g
饱和脂肪
14.6 g
碳水化合物
117.1 g