设备与配件
苹果挞
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 人份
食材
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白砂糖250 克
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黄油200 克
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面粉370 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)3 颗
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盐1 小撮
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稀奶油125 克
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牛奶675 克
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玉米淀粉50 克
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蛋黄4 颗
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鲜榨柠檬汁60 克
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水1000 克
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苹果(任何品种) 一切四,去芯600 克
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香草粉50 克
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10 克 糖粉杏仁片20 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
71.1 mg
蛋白质
8.6 g
热量
2018.7 kJ /
482.5 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
13.1 g
碳水化合物
59.7 g