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龙头酥

龙头酥
5.0 1 評分
准备工作 11小时
总数 12小时
8 只
马上体验

食材

面团
  • 中筋面粉
    700 克
  • 细砂糖
    80 克
  • 猪油
    80 克
  • 南瓜粉
    20 克
  • 水
    355 克
  • 红曲粉
    5 克
  • 食用色素 绿色
    5 - 10 滴
  • 可食用竹炭粉 约¼茶匙
    1 - 2 克
油酥
  • 中筋面粉
    700 克
  • 猪油
    420 克
组合
  • 莲蓉馅
    320 克

难易度

高级

营养价值 每 1 只

钠 18.8 mg
蛋白质 10.5 g
热量 2960.2 kJ / 707.5 kcal
脂肪 36.6 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 82.1 g

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中国

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