跳至内容 搜索
Brioche Buns

Brioche Buns
4.8 15 評分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
10 portions
马上体验

食材

  • water
    5 oz
  • whole milk
    3 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    16 oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    3 oz
  • large egg
    1
  • neutral oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 410.9 mg
蛋白质 7 g
热量 1060.4 kJ / 252.5 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 2 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fresh Bread Basics 12 道食谱
美国
Thermomix® Sensor Bread 28 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(271)

1 h 10 min

Braided Milk Bread

4.9(203)

2 h 20 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(139)

2 h 55 min

Wonderful White Bread

4.8(136)

5 h

Seedy Almond Low Carb Bread

4.8(127)

1 h

Sourdough Starter Discard English Muffins

4.8(116)

4 h 10 min

Pretzel Bread

4.8(112)

2 h

Braided Milk Bread

4.9(111)

2 h 20 min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(104)

5 h 5 min

Baguettes

4.8(99)

3 h 45 min

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(74)

3 h 45 min

Flour Tortilla

4.8(72)

1 h

 显示所有