搜索
法式奶油面包(Brioche)

法式奶油面包(Brioche)
4.5 17 評分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
16 片
马上体验

食材

  • 牛奶
    20 克
  • 新鲜酵母 剥碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, (8克）
  • 高筋面粉 多备一些作手粉
    350 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    4 颗
  • 糖
    60 - 100 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 黄油 切小块，多备一些涂抹用
    170 克
  • 蛋黄 稍微打散，给面包上色用
    1 颗

难易度

中级

营养价值 每 1 片

蛋白质 5 g
热量 836 kJ / 200 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

美善品幸福厨房家常料理 188 道食谱
中国

您可能还喜欢...

显示所有
生吐司

生吐司

4.8(115)

3小时 55 分钟

汤种牛奶面包

汤种牛奶面包

4.8(26)

2小时 45 分钟

木乃伊香肠面包

木乃伊香肠面包

4.8(24)

3小时 25 分钟

日式红豆包

日式红豆包

4.9(21)

16小时 10 分钟

甜甜圈

甜甜圈

4.9(17)

1小时 30 分钟

全麦吐司

全麦吐司

5.0(16)

15小时 40 分钟

黑麦葡萄干欧包

黑麦葡萄干欧包

4.8(15)

3小时 10 分钟

台式生煎包

台式生煎包

4.8(14)

1小时 30 分钟

夏威夷小披萨

夏威夷小披萨

4.9(14)

2小时

海盐面包

海盐面包

5.0(12)

3小时

葱花面包

葱花面包

4.9(10)

3小时 20 分钟

黑豆松仁夏巴塔

黑豆松仁夏巴塔

5.0(8)

4小时 20 分钟

 显示所有