设备与配件
Palmiers feuilletés
准备工作 40 分钟
总数 3小时 5 分钟
15 pièces
食材
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3 g
热量
1222 kJ /
293 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
38 g
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