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椒鹽羊排

椒鹽羊排
4.5 2 評分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 蒜頭
    12 克
  • 蔥 切段，約7公分
    1 支
  • 醬油
    20 克
  • 米酒
    10 克
  • 糖
    5 克
  • 味醂
    10 克
  • 羊排，任一種類 分切
    550 克
  • 水
    1600 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 花椒粉
    1 大匙
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    2 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 油
    1 大匙
  • 油
    5 克
  • 蔥 切蔥花，蔥白和蔥綠分開
    1 支
  • 紅辣椒 (大型) 切段，約1公分
    1 支

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 769.9 mg
蛋白质 20.9 g
热量 1428.5 kJ / 341.8 kcal
脂肪 25.3 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 89.1 g
碳水化合物 5.9 g

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