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Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 porzioni
食材
-
3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
-
2 spicchi di aglio
-
2 cucchiaini di basilico secco
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100 g di carota pelata e a pezzi
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato
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150 g di olive verdi denocciolate
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60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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500 g di carne trita mista
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80 g di vino rosso
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150 g di cipolla dorata in quarti
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di paprica dolce
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400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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60 g di uva passa
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
659.9 mg
蛋白质
20 g
热量
1936 kJ /
463 kcal
脂肪
31.7 g
膳食纤维
5.9 g
饱和脂肪
19.1 g
碳水化合物
26.2 g
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