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巧克力辣椒冰激凌配威士忌糖浆

巧克力辣椒冰激凌配威士忌糖浆
4.3 4 評分
准备工作 5 分钟
总数 14小时 20 分钟
10 人份
马上体验

食材

冰激凌
  • 糖
    150 克
  • 干红辣椒
    1 支
  • 黑巧克力，70%可可含量 切小块
    100 克
  • 蛋黄
    8 颗
  • 无糖可可粉
    40 克
  • 牛奶
    620 克
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    620 克
威士忌糖浆
  • 波本威士忌
    120 克
  • 糖
    100 克
  • 水
    20 克
  • 枫糖 (可选的)
    30 克
    30 克 蜂蜜
  • 盐
    2 - 3 小撮
  • 肉桂粉
    2 小撮
  • 天然香草精
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 146.6 mg
蛋白质 6.7 g
热量 2027.4 kJ / 484.6 kcal
脂肪 32.7 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 19.3 g
碳水化合物 37.5 g

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