Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 8 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 parts

食材

La pâte à pizza

d'eau
135 g
de sucre en poudre
½ c. à café
de levure boulangère fraîche
5 g
d'huile d'olive
30 g
de farine d'épeautre
250 g
de sel
1 c. à café

La garniture

d'oignons coupés en quatre
120 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
6 c. à soupe
de tomates mûres en morceaux, égouttées
200 g
d'origan déshydraté
1 c. à soupe
de courgettes en rondelles
300 g
d'aubergine en rondelles
300 g
mozzarella
1
feuilles de basilic frais
10
du sel
du poivre moulu
de roquette
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 15 g

热量 2564 kJ / 612 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 72 g

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