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焦糖香蕉阿芙佳朵

焦糖香蕉阿芙佳朵
3.0 5 評分
准备工作 5 分钟
总数 10小时 55 分钟
16 人份
马上体验

食材

  • 熟香蕉，甜度较高 去皮切片（每片1厘米）
    350 克
  • 黄油
    2 汤匙
  • 红糖
    2 - 3 汤匙
  • 肉桂粉
    1 茶匙
  • 鲜榨柠檬汁
    1 汤匙
  • 糖
    140 克
  • 蛋黄
    4 颗
  • 牛奶
    410 克
  • 香草豆荚 横剖只取籽
    1 根
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    580 克
  • 浓缩黑咖啡 上菜用

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 63.6 mg
蛋白质 2.4 g
热量 934.7 kJ / 223.4 kcal
脂肪 16.7 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 10.1 g
碳水化合物 17.5 g

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