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Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
4.0 1 評分
准备工作 20 分钟
总数 20小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 2 spicchi di aglio
  • 4 rametti di timo fresco le foglioline
  • 20 g di sale
  • 4 grani di pepe rosa
  • 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
  • 1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
    1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
  • miele q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 2213.1 mg
蛋白质 48.2 g
热量 1935.3 kJ / 462.5 kcal
脂肪 28.4 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 4.1 g

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