设备与配件
菠菜丸子配炖番茄
准备工作 40 分钟
总数 1小时
4 人份
食材
菠菜丸子
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冷冻菠菜叶 ,解冻并切碎(2厘米)200 克
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洋葱 切块70 克
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新鲜欧芹 只取叶子5 根
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黄油60 克
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牛奶130 克
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隔夜白面包 ,切成方块250 克
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马苏里拉乳酪(Mozzarella) ,切成方块(1厘米)150 克
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面粉40 克
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蛋3 颗
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盐½ 茶匙
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豆蔻粉1 小撮
炖番茄
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洋葱 切块100 克
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蒜头1 瓣
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橄榄油20 克
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罐装番茄碎400 克
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番茄泥10 克
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糖1 茶匙
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干燥百里香½ 茶匙
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盐½ 茶匙
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橄榄油 涂抹用
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水100 克
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樱桃番茄250 克
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盐 依个人口味调整
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黑胡椒粉1 小撮
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新鲜罗勒 ,切碎1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
24 g
热量
2760 kJ /
656 kcal
脂肪
34 g
膳食纤维
6.4 g
碳水化合物
58 g