Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 163 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

d'eau
500 g
de carottes coupées en tronçons
650 g
de patates douces coupées en cubes de 2 cm
700 g
de pruneaux dénoyautés coupés en deux
60 g
de châtaignes cuites et pelées
200 g
de noix décortiquées concassées
30 g
de lait
50 g
de crème liquide 35% m.g.
100 g
de poivre moulu
2 pincées
de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 666.3 mg

蛋白质 14.5 g

热量 2162.3 kJ / 518.3 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 13 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 49.8 g

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