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猪肉葱花蒸饺

猪肉葱花蒸饺
3.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 面粉 选中筋面粉
    300 克
  • 油
    50 克
  • 水
    730 - 740 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 油
    适量
  • 去皮五花肉 切块，冷冻至微冷冻状态，约1小时
    250 克
  • 葱 切末
    70 克
  • 姜 切末
    5 克
  • 生抽
    10 克
  • 蚝油
    10 克
  • 老抽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 盐
    1 小撮
  • 糖
    1 小撮
  • 麻油
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1123.6 mg
蛋白质 27.8 g
热量 5202 kJ / 1244.5 kcal
脂肪 73.8 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 19.1 g
碳水化合物 114.7 g

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