设备与配件
Gratin di patate
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
食材
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18.7 g
热量
2498 kJ /
597 kcal
脂肪
43.5 g
膳食纤维
2.8 g
碳水化合物
34.9 g
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