设备与配件
麻辣卤素菜
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
3 人份
食材
-
卤料包1 包
-
花椒 依个人口味调整10 克
-
干辣椒 切段,依个人口味调整20 克
-
老抽40 克
-
生抽50 克
-
糖30 克
-
盐10 克
-
水1200 克
-
莲藕 切厚片,0.5厘米厚250 克
-
新鲜香菇 切去根部150 克
-
海带结 新鲜的150 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
895.2 mg
蛋白质
3.7 g
热量
334.3 kJ /
80 kcal
脂肪
1.2 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
15.9 g
还收录在
夏日卤味
10 道食谱
中国
中国